こんにちは、チヂミが夕食によく出る阿部です。
ここ何度か、夕飯時に「あ、餃子の匂いがするな。今日は餃子かな?」って思うことがあったんですが、餃子ではなくチヂミでした。
阿部家ではニラを消費するのにチヂミをよく作ります。あと夕飯のかさ増しとしてもチヂミが出ることが多いです。
チヂミも好きですし、味ぽんも好きなんですが、「今日は餃子だ!」って気持ちが裏切られるので悔しい思いをしています。
なので自分で作ってみることにしました。僕は実家暮らしなので滅多にご飯を作らないんですが、暇すぎると作るようにしています。
過去に餃子を作ったことがあるので、それほど苦戦せず作れました。白菜を切る際、ボロボロまな板からこぼれるのをどうにかしたいです^^;
おいしそうに見えて、一個一個取ろうとすると隣の皮を引きちぎって上手に食べられません。
餃子も密で作るとダメなんですかね。
皆さんもソーシャルディスタンスをとって初詣に出かけましょう^^v
~参考にした動画~
ちびかばクッキング Chibikaba Cookingさんの「羽付き餃子は簡単に作れます!アレンジレシピも紹介」
年末年始のお休みは12/31(木)~1/3(日)までです
プロフェッショナル整骨院(スポーツマッサージ・鍼・灸)
JR吉祥寺・三鷹駅から電車で5分 JR武蔵境駅より徒歩1分
土・日・祝日も診療中