3月下旬ついに、ブラックバスを釣りました!阿部です^^v
47cmです!
あとグラタンも作りました^^
ホワイトソースも自分で作ったんですが、味見をしてみると、暖かい薄い牛乳の味しかしないやんけ!って思うほど微妙なものができてました笑
レシピ通りの味付けなので仕方ないとも思ったんですが、手探りで味の調整をしてみました。
塩コショウを追加で入れたら、塩コショウの味がする暖かい薄い牛乳の味になりました。
こりゃいかんと思ったので、適当にコンソメを投入してみると、ものすごくそれっぽい味に変わりました!
コンソメがなんなのかすら知りませんでしたが、コンソメすごい!と改めて感心しました^^
動画通りにつくれば基本それっぽいのができる気がしてきました^^
あとは慣れと、材料費を抑えられるように自分なりに工夫ができるようになりたいです。
味は普通のグラタンでした。チーズうまい^^v
~参考にした動画~
Party Kitchen-パーティーキッチンさんの「【定番】チーズとろ~り♫マカロニグラタンの作り方! 【洋食・基本レシピ・オーブン料理】【料理レシピはParty Kitchen】」
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