もはや暇を作って料理をし始めてます、阿部です。
髙柳先生のから揚げはおいしそうですね。僕の揚げ物への挑戦はもうすこし先にしたいと思っています＾＾；
今回は「オムライス」を作ってみました！
オムライスの材料でごはんがあったので、ごはんも自分で炊きました。全部炊飯器がやってくれるので簡単でした＾＾
動画ではしめじを使うってなってたんですが、キノコ全般嫌いなのでウィンナーに変えました。オリジナル要素です(笑)
たまねぎ30ｇとか鶏モモ肉60ｇとかｇで書いてあるとわかりづらいです(笑)
ネットで調べてたまねぎの30ｇは、普通サイズのたまねぎをくし切りにするとくし切り1個辺り約38ｇらしいです。
少なすぎじゃね？って思ったので、もうすこし多く切りました(笑)
鶏肉60ｇは250ｇの鶏肉約１/4を使いました。
やや白いところがありますが、気にしません(笑)
究極のオムライスを作るつもりだったんですが、普通のオムライスができました＾＾ｖ
大きめのフライパンで作ったので、半熟にはならなかったです＾＾；
オムライスはケチャップの味しかしないと今まで思ってたんですが、自分で作ってみて親と違う味がするので、あぁケチャップ以外の味もするんだな～って思いました(笑)
2019年去年の自分を超えていけるよう頑張ります！
~参考にした動画~
たまごソムリエ友加里さんの「【シリーズ】究極のオムライスの作り方【友加里】」
Sierra Farmerさんの「ご飯の美味しい炊き方‐炊飯器編」
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